Frage
von Nutboy am 24.04.2017, 18.28 Uhr
Sind Erdnüsse gesund?
Ich habe mal gehört, dass Nüsse gesund sein sollen. Wie ist das mit Erdnüssen aber? Sind Erdnüsse auch gesund oder eher ungesund? Macht es einen unterschied ob ich geröstete Erdnüsse esse oder natur? Haben Erdnüsse auch diese gesunden Fette fürs Herz und wie sieht es aus wenn ich abnehmen möchte? Ist das eher kontraproduktiv wenn ich zum Abnehmen Erdnüsse esse? Die haben doch viel Eiweiß? Ich habe nur ein wenig Übergewicht und gehe auch regelmäßig ins Fitness.
Hilfreichste Antwort - ausgezeichnet vom Fragesteller
von Xango am 18.01.2018, 16.09 Uhr
Erdnüsse sind ein wahres Superfood! Sie enthalten sehr viel Eiweiss und verfügen über eine Vielzahl an Vitaminen und Nährstoffen, wie Vitamin B und Magnesium.
Erdnüsse sollen den Cholesterinspiegel senken und die Blutfettwerte positiv beeinflussen - was sich sogar auf eine gute Herzfunktion auswirken kann. Greif also lieber mal zu einer Schale Erdnüsse am Abend anstatt zu Schokolade.
Aber Vorsicht: gesalzene Erdnüsse, die in Fett geröstet wurden, sind dagegen überhaupt nicht gesund! Diese enthalten einfach viel zu viel gehärtete Fette und Salz. Also lieber zu frischen Nüssen zum Selberknacken greifen oder zu reinem Erdnussmus.
Und noch ein kleiner Tipp: iss die rote Haut am besten mit, denn da sollen noch ein paar Antioxidantien in Form von OPC enthalten sein :)
Antwort
von vici am 18.05.2017, 14.12 Uhr
Erdnüsse sind genauso gesund wie andere Nüsse, obwohl sie eigentlich Hülsenfrüchte sind. Für "Nüsse" sind sie relativ fettarm, das ist aber egal, denn das Fett aus Nüssen ist meist sehr gesund. Natürlich sollten sie verarbeitet, also geröstet oder gesalzen sein.
Antwort
von Sandra am 02.05.2017, 17.53 Uhr
Ja, Erdnüsse sind nahrhaft und gesund. Sie haben viele gesunden Fette aber auch viele Kalorien. Daher sollten sie zum Abnehmen nicht deine erste Wahl sein.
Ob geröstet oder nicht spielt dabei keine Rolle. Viel Eiweiß haben Sie definitiv. Achte einfach auf deinen Kalorienbedarf, dann ist es auch einfach möglich sein Gewicht zu halten ohne zu hungern. Sport machst du ja sowieso schon. Von daher kannst du dir ab und zu eine Portion Erdnüsse genehmigen.
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