Wie kann ich bei WhatsApp die Lesebestätigung ausschalten?

Die WhatsApp Lesebestätigung kannst du ganz einfach in den Einstellungen deaktivieren, damit werden Nachrichten ohne blauen Haken angezeigt. Nachteil davon, du siehst dann aber auch keinen blauen Haken mehr bei Nachrichten die du selbst verschickt hast.
Es gibt aber einen kleinen Trick um Nachrichten zu lesen ohne eine Lesebestätigung zu senden. Dann musst du die Lesebestätigung für WhatsApp Nachrichten erst gar nicht deaktivieren. Je nach Smartphone (Apple oder Android) kannst du, anstatt auf die Nachricht zu tippen, die Benachrichtigungsleiste herunterziehen um die WhatsApp Nachricht zu lesen. So kannst du die Nachricht einfach in der Vorschau lesen ohne das sie als gelesen markiert wird.

Und wie funktioniert das auf meinem iPhone?

In iOS kannst du die Nachrichten direkt auf dem Sperrbildschirm lesen.

Für alle die ein neueres iPhone haben wie das 6s, 7, 8 oder X .. über 3D-Touch erreicht man die Notification-Vorschau indem man länger auf die jeweilige Benachrichtigung drückt. Dann poppt die Nachricht auf und man kann sie vollständig lesen. Man kann auf eine Nachricht auch direkt antworten ohne WhatsApp extra zu öffnen.

Hey, das kannst du unter Account-Einstellungen und dann unter Datenschutz ändern. Du musst dort nur die Option zur Lesebestätigung deaktivieren. Du siehst dann aber auch nicht mehr ob deine Messages gelesen wurden.