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von Valeska am 26.10.2020, 14.53 Uhr

Kann man Zucchini roh essen?

Sagt mal Leute, kann man eine Zucchini eigentlich roh essen oder ist eine Zucchini roh giftig bzw ungenießbar? Hat jemand Zucchini schon mal roh gegessen und kann mir sagen wie eine rohe Zucchini schmeckt?

Antwort

von Yumpie am 19.11.2020, 08.05 Uhr

Ja Zucchini kann man roh essen. Meine Schwester macht sich immer einen Zucchini-Salat. Ich persönlich bin kein großer Fan davon. :)

Antwort

von LiQuischca am 28.10.2020, 09.47 Uhr

Klaro, Zucchini roh ist lecker.
Ich mach mir immer einen Dip zu meinen Gemüsesticks.
Viele verschiedene Gemüsesorten eignen sich dafür.
Die kannst du abends auf dem Sofa vorm TV lecker snacken.

Antwort

von wewiwax am 26.10.2020, 15.10 Uhr

Ja Zuchhinis kann man roh essen. Du musst nur aufpassen wenn die Zucchini bitter schmeckt. Dann darfst du die Zucchini keinesfalls mehr essen! Auch nicht wenn die Zucchini gegart oder gekocht wurde. Bittere Zucchinis sind giftig weil sie Cucurbitacin enthalten. Wenn eine Zucchini bitter schmeckt, dann besser entsorgen und nicht mehr essen. Übrigens: Je älter eine Zucchini ist, desto mehr Bitterstoffe sind vorhanden.

Antwort

von JaniB am 26.10.2020, 15.02 Uhr

Klar kannst du eine Zucchini roh essen. Zucchinis schmecken ungekocht ziemlich neutral. Roh hat eine Zucchini wie jedes andere Gemüse auch mehr Nährstoffe und die Vitamine bleiben erhalten. Ich mache mir Zucchinischeiben immer in den Salat rein.
Lecker schmecken Zucchinis aber wenn man sie vorher kurz anbrät in etwas Olivenöl, dann haben sie einen nussigen Geschmack.

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