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von Aline

Kennt jemand diese Frucht oder Gemüse?

Habe die Frucht bzw. das Gemüse in Peru gegessen ... es ist grün und ähnelt einer Gurke. Ist leicht gebogen und etwas haarig. Man kann sie schälen und innen ist weißes Fleisch und große Bohnen die man essen kann ... auch das Fleisch kann man essen ... Finde bei Google leider nichts dazu. 🤔

Antwort
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von Wiewi
Das klingt nach Sacha Inchi, auch bekannt als Erdnussbaum oder Inka-Erdnuss! Die Schoten sind grün und können gebogen sein, und innen findest du das weiße Fruchtfleisch sowie die großen Samen. Es ist in Peru sehr beliebt und wird oft als Snack oder in verschiedenen Gerichten verwendet. Der Geschmack ist mild und nussig und die Samen sind ebenfalls essbar. Hast du es auch als Snack oder in einem Gericht probiert? 😊


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von Jingbing
Meinst du vielleicht die Inka-Gurke (Cyclanthera pedata)? Ist klein, grün und hat außen Stacheln. Schmeckt ähnlich wie Zucchini.
Kommentar von Aline
Danke, nein, das ist sie leider nicht... leider kann ich hier kein Foto hochladen, aber das Gemüse, das ich suche, ist auch so größer, ungefähr so wie eine große Salatgurke (ca. 30 cm).
Kommentar von Aline
Hallo, ich habe die Frucht gefunden - sie heißt Pacay :-)
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