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Kochen - Neue Fragen

Rezept für Mürbeteig?
Wer hat mir ein Rezept für einen dünnen Mürbteig? Welche Zutaten brauche ich? Freue mich über ein gutes Grundrezept für einen Mürbteig. Danke!
von FrauVau am 05.10.2018, 09.22 Uhr
Themen: Rezept · Mürbeteig · kochen · backen · Zutaten
Muss man Ingwer schälen?
Soll man frischen Ingwer schälen oder kann man die Wurzel mit Schale essen? Macht es einen Unterschied ob ich den Ingwer roh esse oder koche? Muss man Ingwer z.B. schälen für Suppe oder Tee? ...
von Cookmaster am 18.10.2017, 16.21 Uhr
Themen: Ingwer · Gewürze · kochen
Was soll ich kochen?
Was koche ich heute? Schnell und einfach soll es gehen. Habt ihr einfache Rezepte für ein leckeres Essen? Was soll ich heute kochen? Meine Kinder haben Hunger, mögen aber nicht schon wieder ...
von madlaine am 02.10.2017, 11.50 Uhr
Themen: kochen · Essen · Rezept · schnell · gesund · einfach
Sind Vogelbeeren wirklich nur roh giftig und gekocht unschädlich?
Als Kind sagten meine Eltern immer, Vogelbeeren seien giftig und ich solle bloß die Finger davon lassen. Jetzt las ich mehrmals im Internet, die Vogelbeeren sind zwar roh giftig, aber beim Kochen ...
von HHoffmann am 29.09.2017, 08.15 Uhr
Themen: Vogelbeeren · giftig · Marmelade · Küche · kochen
Erfahrungen mit dem Sous Vide Stick?
Ich überlege mir einen Sous Vide Stick anzuschaffen. Ich habe mich etwas schlau gemacht und finde die Vorteile, des temperaturgenauen kochens und auch des gesunden kochens bzw. garens sehr ...
von fabianbauer2499 am 26.07.2017, 20.17 Uhr
Themen: Haushalt · Sous-vide Stick · kochen · Küche
Kräuter in der Küche anbauen?
Hallihallöchen, wollte euch mal Fragen, ob ihr einen Kräutergarten in der Küche habt. Also welche Kräuter eignen sich um sie drinnen zu züchten, die mir auch nicht gleich eingehen. Welche ...
von ChristianNeumann am 19.07.2017, 15.43 Uhr
Themen: Küche · Kräuter · kochen · Anbau · Züchtung
Werden Austern gekocht oder roh gegessen?
Hallöle, werden Austern gekocht oder roh gegessen? Ich habe im Supermarkt bei mir Austern gesehen und möchte gerne das erste Mal welche essen. Wie bereitet man die zu? Hat jemand vielleicht ein ...
von Kalunke am 24.04.2017, 18.46 Uhr
Themen: Austern · Rezept · Zubereitung · kochen
Was ist Brät?
Wer kann mir sagen aus was Brät genau gemacht wird? Welches Fleisch verwendet man dazu? Wie hoch ist der Fettanteil? Kann man Brät auch aus Fisch machen? Oder gibt es auch Tofubrät?
von Unwissend am 13.04.2017, 19.15 Uhr
Themen: Brät · Küche · Wurst · Fleisch · kochen
Kann man Ingwer roh essen?
Frag mich gerade ob man Ingwer auch roh essen kann oder ob man den zum Verzehr erst kochen / garen muss? Ingwer ist ja sehr faserig! Kann man den so kauen oder wie gibt man den am besten dazu?
von Browny am 22.03.2017, 12.07 Uhr
Themen: Ingwer · Gewürze · Essen · Küche · kochen
Rezeptvorschläge für veganes Weihnachtsessen?
Hi, ich möchte ein veganes Weihnachtsessen kochen. Wer kennt vegane Rezepte die sich für ein weihnachtliches Menü eignen? Was kocht ihr als Veganer an Weihnachten so? Wäre toll wenn es einfache ...
von Weihnachtskoch am 20.12.2016, 12.47 Uhr
Themen: Weihnachten · Rezept · vegan · Essen · kochen
Kann man Tofu roh essen?
Sollte man Tofu roh oder gebraten essen? Kann man Tofu auch roh essen? Ich meine Naturtofu oder auch Räuchertofu den ich im Bio-Laden kaufen kann. Kann ich den roh essen oder muss man Tofu vor dem ...
von Martinka am 13.12.2016, 21.46 Uhr
Themen: Tofu · Essen · Küche · kochen · Lebensmittel
Tofu aufpeppen - wie bekomme ich den Sojabohnenquark schmackhaft?
Bin zwar kein Vegetarier oder gar Veganer, dennoch koch- und auch küchentechnisch sehr aufgeschlossen. Man sollte ja zumindest mal alle Lebensmittel probiert haben. Seit einigen Tagen versuche ich ...
von FlexiVeggie am 19.02.2016, 00.59 Uhr
Themen: Tofu · vegan · vegetarisch · Ernährung · Küche · kochen
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